Was het fruit en snijd het in schijfjes of kleine stukjes.

Doe de vruchten en het stokje kaneel in een kan en strooi er de suiker over.

Giet vervolgens de wijn, cognac en een beetje spuitwater erover.

Zet de sangria minstens 3 uur in de ijskast.

Doe er voor het serveren nog een paar ijsklontjes in.