Ga terug
–+ servings

Rijstpudding met frambozen en kokosmelk

Gang Dessert
Keuken Aziatisch
Porties 2

Ingrediënten
  

  • 1 tas rijst gekookte witte rijst
  • 1/2 tas kokosmelk
  • 1 ei(eren)
  • 1/2 tas frambozen
  • 1 zeer rijpe bananen
  • 1/2 vanillestok
  • 3 EL honing

Instructies
 

  • Vet 2 kleine ovenschaaltjes of 1 grotere in met kokosolie (of boter) en vul deze met de rijst.
  • Meng het ei met de kokosmelk, honing en banaan en giet dit mengsel over de rijst.
  • Duw de frambozen in het beslag.
  • Bak de rijstpudding gedurende 30 à 40min in een op 180°C voorverwarmde oven tot ze gestold zijn.
Recept afdrukken Pin recept