Breng in een kleine kookpot de suiker en 1 tas water aan de kook tot de suiker volledig gesmolten is.

Zet de siroop opzij en laat deze afkoelen.

Meng de kiwipuree met de suikersiroop, het limoensap en het overige water in een grote kom.

Giet het mengsel in ijsvormpjes en lat deze gedurende +/- 6 uur opstijven in de diepvries.