Rooster de sesamzaadjes gedurende 3 à 5 minuten op een middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn. Laat ze vervolgens op een bakplaat volledig afkoelen.

Doe de afgekoelde sesamzaadjes in jouw keukenrobot of blender en laat draaien tot er zich een korrelige pasta vormt.

Voeg vervolgens de olie en het snuifje zout toe en laat alles 2 à 3 minuten goed mengen tot je een vloeibare consistentie zonder korreltjes bekomt. Waarschijnlijk zal je tussendoor af en toe de sesamzaadjes naar beneden moeten duwen met een pannenlikker zodat alles mooi gemengd wordt.