Leg de wrap op een bakplaat.

Bestrijk de wrap met de tomatensaus en beleg met je toppings naar keuze. Leg er niet al te veel op zodat de wrap niet wak wordt.

Eindig met de geraspte kaas.

Bak de flatbread pizza gedurende 10 minuten in een op 200°C voorverwarmde oven.

Garneer eventueel met een beetje rucola en pikante olie en dien onmiddellijk op.