Pasta alla Genovese
Porties Prep Tijd
4 10minuten
Kook Tijd
10minuten
Porties Prep Tijd
4 10minuten
Kook Tijd
10minuten
Ingrediënten
Instructies
  1. Kook de pasta volgens de voorgeschreven kooktijd gaar in een grote pot gezouten, kokend water.
  2. Voeg gedurende de laatste 2 à 3 min het restje boontjes en aardappelen door om deze op te warmen.
  3. Git alles samen af, maar houd 1 tas kookvocht bij.
  4. Doe de uitgelekte pasta terug in de pan en zet op laag vuur.
  5. Voeg het opgevangen kookvocht en de pesto toe en hussel alles nog zo’n 20 sec door elkaar.
  6. Serveer direct, eventueel met extra geraspte kaas.