Bananenomelet
Maaltijd
Ontbijt
Keuken
Paleo
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Porties
Prep Tijd
1
omelet
2
minuten
Kook Tijd
8
minuten
Porties
Prep Tijd
1
omelet
2
minuten
Kook Tijd
8
minuten
Ingrediƫnten
1
bana(a)n(en)
2
ei(eren)
1
EL
amandelpoeder
1/2
TL
kokosolie
Instructies
Prak de banaan.
Voeg 2 eieren en een beetje amandelpoeder toe.
Smelt de kokosolie in een niet te grote pan en giet het banaan/ei-mengsel erin.
Bak de omelet +/- 4 minuten aan 1 kant en draai hem vervolgens om.
Bak de andere kant tot de omelet gaar is en een goudbruin kleurtje heeft.
Serveer met honing, agave of maple syrup voor als je de bananenomelet nog zoeter wil. Top eventueel met wat verse bosbessen of ander fruit.