Banana bread
Maaltijd
Dessert
,
Gebak
Keuken
Amerikaans
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Seizoen
Herfst
Porties
Prep Tijd
1
brood
15
minuten
Kook Tijd
60
minuten
Porties
Prep Tijd
1
brood
15
minuten
Kook Tijd
60
minuten
Ingrediënten
4
rijpe
bana(a)n(en)
1/3
tas
boter
gesmolten
1
tas
suiker
1
ei(eren)
geklopt
1
TL
vanille esscence
of 1/2 stokje verse vanille
1
TL
bakpoeder
of soda
1
snuifje
zout
1 1/2
tas
bloem
Instructies
Meng met een houten lepel de gesmolten boter en de geprakte banaan in een grote kom.
Meng er de suiker, het losgeklopte ei en de vanille onder.
Daarna volgt het bakpoeder en het snuifje zout.
Voeg als laatste de bloem toe en meng alles goed door elkaar.
Giet het beslag in een ingevette cakevorm en bak gedurende 1 uur in een op 175°C voorverwarmde oven.