oktober 10, 2012
Bourekitas met aubergine en feta
Een geblutste, 1 week oude aubergine, fetakaas en een zelfgemaakt deeg leverden deze lunch op....
Lees verder
olijfolie
september 22, 2012
Empanadas met kip
Maak een lekker tussendoortje van je restjes kip in de vorm van empanadas met kip....
Lees verder
augustus 30, 2012
Ingelegde paprika’s
Heb je wat teveel paprika's in huis en worden ze al een beetje rimpelig? Leg ze dan in in olijfolie. Een ideaal...
Lees verder
augustus 27, 2012
Rundsvlees gestoofd in rode wijn
Heb je veel rode wijn over of was de wijn net niet lekker genoeg om op te drinken. Probeer dan eens deze...
Lees verder
augustus 26, 2012
Labneh – yoghurt kaas
Heb je teveel yoghurt gekocht of krijg je hem niet op voor de vervaldatum? Probeer dan eens deze heerlijke yoghurtkaas balletjes...
Lees verder
augustus 15, 2012
Basilicumpesto
Staat dat portie basilicum nu al een tijdje op je vensterbank en beginnen de blaadjes er wat triest bij te hangen? Maak...
Lees verder
augustus 8, 2012
Griekse pasta salade
Voor deze pasta-recyclage bestaan er wel 30 varianten. Hier de Griekse...
Lees verder
juli 22, 2012
Pasta Fritatta
Een eenvoudig recept om je restje pasta (en tomatensaus) om te toveren tot een lekkere lunch of licht dinner....
Lees verder
juli 11, 2012
Chimichurri saus
Een Argentijnse klassieker bij gegrild vlees. Een heerlijk fris sausje, perfect voor het wegwerken van je restje peterselie....
Lees verder
juni 21, 2012
Broodsaus
Frisse saus gemaakt van oud wit brood. Heerlijk bij een stukje lamsvlees of rosbief...
Lees verder
juni 21, 2012
Pasta met croutons amandelen en paprika
Nu heb je van je restje ciabatta of stockbrood die heerlijke croutons gemaakt, maar wat doe je er dan mee? Bvb. deze...
Lees verder
juni 21, 2012
Croutons (met knoflook)
Van oud brood kan je heerljke croutons maken. Lekker voor in slaatjes, soep, ...
Lees verder
juni 17, 2012
Crostini met kruidenolie
Oud stockbrood en nog wat restjes kruiden in huis? Met die recept sla je ineens 2 vliegen in 1 klap. Lekker...
Lees verder
juni 15, 2012
Brood kaas muffins
Hartige muffins gemaakt van oud brood en restjes kaas. Lekker tussendoor of als hapje bij de aperitief...
Lees verder
juni 12, 2012
Tomatensalsa
Maak een heerlijke salsa van je restjes tomaten en verse kruiden....
Lees verder