Make the most out of your ingredients
title image

Archief

olijfolie

Empty the Fridge - Pizzaiola saus
Pizzaiola saus

Ansjovisfilet en kappertjes zijn zo 2 van die zaken die eeuwen in mijn ijskast blijven liggen. Maar geen nood, er is een...

Lees verder
Empty the Fridge - Fattoush
Fattoush

Een leftover recept geïnspireerd door mijn laatste reis naar Israël: oudbakken pitabroodjes met frisse groenten en kruiden vormen een heerlijk zomers slaatje!...

Lees verder
Empty the Fridge - Tapenade
Tapenade

Een kleine berg olijven over van een feestje? Tapenade is the answer!...

Lees verder
Empty the Fridge - Pasta Genovese
Pasta alla Genovese

Heb je toevallig recent pesto gemaakt van een restje verse basilicum? En heb je nu wat aardappelen en boontjes over? Presto! Pasta...

Lees verder
Empty the Fridge - Panzanella
Panzanella

Panzanella of panmolle is een populaire, Florentijnse zomersalade gemaakt van oudbakken brood & tomaten....

Lees verder
Empty the Fridge - Pizza
Pizza

Pizza is een echte winner voor het opgebruiken van restjes! Restjes tomatensaus, groenten, vlees, kaas, ...

Lees verder
Empty the fridge - Salsa verde
Salsa verde

Nog een recept voor een sausje waar je een hoop verse kruiden in kan verwerken Heerlijk bij een stukje gegrild vlees of...

Lees verder
Empty the fridge - Tzatziki
Tzatziki

Een lekker frisse saus die zich dankbaar ontfermt over een halve komkommer die in je ijskast verdwaalde....

Lees verder