augustus 17, 2015
Zomerpudding met bessen
Zin in een Zomers dessert én een restje brood en platte aardbeien opgebruiken? Check!...
Lees verder
Brood en gebak
Brood is dan misschien geen “fridge-materiaal”, maar toch altijd één van die ingrediënten waar je wat van over hebt. Of het is oudbakken, of je hebt teveel gekocht. Aan kilo’s chapelure heb je niet echt veel en de zoveelste broodpudding kan ook saai worden.
Vandaar hier een paar originele recepten om je korstjes weg te werken!
juli 29, 2015
Flatbread pizza
Heerlijke pizza in 15 minuten en volledig gemaakt van restjes? Check!...
Lees verder
mei 18, 2015
Caesar salad
Dacht je dat een Caesar salad vernoemd is naar Julius Caesar? Wrong!...
Lees verder
april 22, 2015
Crostini met doperwten en munt
Op zoek naar een snel klaar te maken apertiefhapje met en wow-effect? ...
Lees verder
april 20, 2015
Ronde dambordkoekjes
Heb je een kleine 'bak-attack' achter de rug met restjes van verschillende soorten koekjesdeeg tot resultaat?...
Lees verder
april 3, 2015
Gevulde pistolets met ei
Een "Post-Pasen-Plan" voor je overschot aan pistolets!...
Lees verder
maart 9, 2015
Tortillasoep met kip
Een stevige, Mexicaanse maaltijdsoep met restjes taco's of tortillachips....
Lees verder
februari 27, 2015
Kip gepaneerd met cornflakes
Een zielig hoopje verkruimelde cornflakes...
Lees verder
februari 16, 2015
Taramasalata
Griekse spread gemaakt van oudbakken brood en viseitjes....
Lees verder
januari 26, 2015
Hartige broodmuffins
Mijn nieuwste ontdekking om sneetjes brood van een dag of twee oud op te gebruiken zijn deze hartige broodmuffins....
Lees verder
december 19, 2014
13 ‘stuffing’-recepten voor jouw Kerst-kalkoen
Ga je voor kalkoen? Check dan één van deze recepten voor je vulling....
Lees verder
december 15, 2014
Tiramisu met speculoos
Het Sinterklaas Empty the Fridge recept van 2014: een Italiaanse dessert-klassieker met een Belgische twist....
Lees verder
november 26, 2014
Franse uiensoep
Heb je last van een herfstdip? Ga dan voor "Comfort in a bowl...
Lees verder
oktober 24, 2014
Pan con tomate
Pan con tomate is de klassieker onder de tapas en perfect om zowel oud brood als een restje tomatenpulp op te...
Lees verder
september 19, 2014
Brood in de diepvries bewaren
Het ene brood wordt al wat sneller oudbakken dan het andere. En zeker een brood dat al gesneden is, wordt snel...
Lees verder
juli 29, 2014
Broodpudding met yoghurt en aardbeien
Eén van de marktkramers was zo vriendelijk om mij een Turks brood cadeau te doen. Sympathiek en lekker, maar aangezien ik...
Lees verder
juni 6, 2014
Açorda – Portugese broodsoep
Ik vertrek voor 10 dagen naar Portugal en kwestie van al een beetje in de sfeer te komen, zocht ik naar...
Lees verder
mei 15, 2014
Croque monsieur
Als vervolg op mijn tekort aan restje brood recepten een 'all time classic': De Croque monsieur. ...
Lees verder
mei 11, 2014
Rode paprika spread
Het hoeft niet altijd broodpudding of verloren brood te zijn, want met een klein restje oudbakken brood kan je ook lekkere...
Lees verder