maart 1, 2019
Zelfgemaakte falafel
Waarom zelf falafel maken als je gemakkelijk een pakje klaargemaakt in de supermarkt kan kopen?...
Lees verder
februari 20, 2019
Hummus met champignons
Champignons durven nogal snel wat bruin of wak te worden als ze al een paar dagen in je koelkast liggen en...
Lees verder
februari 6, 2019
Boerenkool chips
Mijn ultieme tip om restjes boerenkool op te gebruiken? Maak er boerenkool chips van!...
Lees verder
januari 22, 2019
Zelfgemaakte ghee
Ghee: het Indische equivalent van geklaarde boter. Lactose-vrij en met een heerlijk nootachtige smaak...
Lees verder
januari 8, 2019
Eat what makes you happy!
Ik wens jullie in het nieuwe jaar allemaal heerlijke smul-momenten, vegan of niet, met vrienden of alleen, vettig of gezond. 'Whatever...
Lees verder
december 28, 2018
London leftovers
Traditiegetrouw vraagt de blog om een round-up van restjes recepten van de plek waar ik naartoe ga....
Lees verder
december 21, 2018
Keep it clean this Christmas
Bekijk deze tips om zo optimaal mogelijk boodschappen te doen tijdens de Feestdagen en voorkom voedselverspilling....
Lees verder
december 18, 2018
Hartige brood beignets
Ik ben niet zo'n fan van gefrituurd voedsel, maar deze hartige brood beignets zijn toch wel een te lekkere vondst om...
Lees verder
december 12, 2018
Klean kanteen onder de kerstboom…
Ben je nog op zoek naar een leuk, zerowaste kerstcadeau? Dan is klean kanteen een goede kansmaker...
Lees verder
december 3, 2018
Zelfgemaakte havermelk
Ben je de afvalberg ook zo beu? Probeer dan eens zelf havermelk te maken. Super easy en goedkoop!...
Lees verder
november 23, 2018
Knolselder kaassaus
Maak eens een gezonde versie van kaassaus zonder boter en bloem op basis van knolselder!...
Lees verder
november 19, 2018
NU VR 23/11 /// XTRA WORKSHOP •••• Koken met restjes •••• @ lokaal25.
Als je voedselverspilling wil tegengaan en koken met verse ingrediënten, dan is dit beslist iets voor jou!...
Lees verder
november 14, 2018
29/11/2018 – Circulair Zuid worskhop koken met restjes
[vc_row][vc_column][vc_column_text]In november van dit jaar staat er nog een workshop in de reeks koken met restjes gepland. Deze keer in samenwerking...
Lees verder
november 13, 2018
Gezonde groenten kroketjes
Heb je een klein overschotje bloemkool in kaassaus? Niet weggooien, want je kan er deze heerlijke kroketjes van maken. ...
Lees verder
november 12, 2018
25/11/2018 – Koken met restjes – voor ouder en kind (6+)
Vind je elke week gezond eten op tafel toveren voor jou en je gezin al een uitdaging genoeg en zijn overschotjes...
Lees verder
oktober 23, 2018
Zelfgemaakte rode wijnazijn
Maak zelf azijn van overschotjes rode wijn....
Lees verder
oktober 16, 2018
Migas met chorizo
Migas, een Portugees restjes-recept obv oudbakken brood en chorizo. ...
Lees verder
oktober 11, 2018
Lokaal 25
In november en december 2018 kan je Empty the Fridge bijna elke week vinden in Lokaal 25 op ‘t Sint Andries....
Lees verder
oktober 2, 2018
Duurzame vis van Lidl
Een paar weken geleden was ik uitgenodigd voor het Lidl duurzame vis dinner op Dinner on the lake. Een heerlijk menu...
Lees verder