Waarom een duur potje Chai latte mix kopen, wanneer je die gemakkelijk zelf kan maken?

Al wat je nodig hebt voor een zelfgemaakte Chai latte mix is…

• kardemon
• kaneel
• kruidnagel
• zwarte peper
• nootmuskaat
• venkelzaad
• gemberpoeder
• zwarte thee
• rietsuiker
• melkpoeder

Leeg je kruidenrek

In mijn geval had ik alle ingrediënten voor deze zelfgemaakte Chai latte mix, behalve het melkpoeder,  in huis. Handig om in één keer wat van die exotische kruiden die al jaren in mijn voorraadkast staan op te gebruiken en een pak goedkoper dan wanneer je dit soort chai mix in de winkel zou kopen.

Experimenteer gerust wat met de hoeveelheden tot je de voor jou perfecte mix bekomt.

Instant Chai Latte

Eens je mix klaar is, heb je op 5 min tijd een kruidige kop gemaakt. Los 2 EL van de Chai latte mix op in kokend water of warme melk. Als je geen fijngemalen thee aan je mix hebt toegevoegd, kan je ook gewoon een kopje thee zetten en daar wat van je mix door mengen.

Je kan de mix +/- 3 maand in een goed afgesloten bokaal, droog bewaren.

Recept Afdrukken

Zelfgemaakte Chai latte mix

Stemmen: 0
Score: 0
Jij:

Stem op dit recept!

Maaltijd

Dranken

Keuken

Indisch

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Porties

Maaltijd Dranken Keuken Indisch Moeilijkheidsgraad Gemakkelijk Porties

Stemmen: 0 Score: 0 Jij: Stem op dit recept!

Ingrediënten

• 3 kopjes melkpoeder
• 1 1/2 kopje rietsuiker
• 1 kopje thee fijngemalen
• 2 EL gemberpoeder
• 2 EL kaneel
• 1 EL kruidnagel fijngemalen
• 1 EL kardemon fijngemalen
• 1 TL nootmuskaat
• 1 EL venkelzaad fijngemalen
• 5 peperkorrels fijngemalen

Instructies

1. Maal alle hele kruiden fijn in een vijzel of kruidenmolentje.
2. Meng de kruiden met de suiker en het melkpoeder.
3. Los 2 EL van de Chai latte mix op in kokend water of warme melk.

Deel dit Recept