Wat spekblokjes op overschot… Pimp er je spinazie mee.

De combinatie van spek en pijnboompitten geeft er een Italiaanse toets aan en is ideaal met bvb. een stukje vis.

Recept Afdrukken

Spinazie met spek en pijnboompitten

Stemmen: 0
Score: 0
Jij:

Stem op dit recept!

Maaltijd

Bijgerecht

Keuken

Italiaans

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Porties

Maaltijd Bijgerecht Keuken Italiaans Moeilijkheidsgraad Gemakkelijk Porties

Stemmen: 0 Score: 0 Jij: Stem op dit recept!

Ingrediënten

• spinazie vers of diepgevroren
• restje spek blokjes of reepjes
• ajuin fijngehakt
• peper en zout
• pijnboompitten

Instructies

1. Bak je restje spekblokjes of fijngesneden reepjes spek op in een beetje olijfolie.
2. Voeg pijnboompitten toe en rooster deze mee.
3. Laat de spek en pijnboompitten uitlekken op wat keukenpapier.
4. Bak in dezelfde pan wat fijngesneden ajuin aan en voeg verse spinazie of ontdooide spinazie toe.
5. Bak deze gedurende +/- 5 min en voeg op het laatste het spek en de pijnboompitten toe.
6. Kruid met peper en zout naar smaak.

Deel dit Recept