Noedelsoep met kip
Maaltijd
Soep
Keuken
Amerikaans
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Porties
Prep Tijd
4
15
minuten
Kook Tijd
35
minuten
Porties
Prep Tijd
4
15
minuten
Kook Tijd
35
minuten
Ingrediënten
2
stengels
selder
in ringetjes van +/- 5 mm dik
1
wortel(en)
in kleine blokjes
1
middelgrote
ajuin
fijngesnipperd
25
gram
boter
of olijfolie
1
liter
water
1 à 2
blokjes
kippebouillon
2
blaren
laurier
1
TL
peterselie
gedroogd
1
TL
majoram
oregano of basilicum kan ook
200
gram
kip
een gekookt restje
90
gram
pasta
eender welk gekookt restje
Instructies
Smelt de boter in een grote soepkom en fruit de ajuin en selder aan (+/- 5 min).
Voeg de blokjes wortel, de kip, het water, de bouillon en de kruiden toe en laat het geheel gedurende 30 min sudderen tot de groenten gaar zijn.
Meng als laatste het overschotje noedels door de soep en laat deze kort doorwarmen.