Make the most out of your ingredients

Clafoutis met druiven

Clafoutis met druiven

Empty the Fridge - Clafoutis met druiven

Herfst… hét seizoen voor druiven

Druiven zijn momenteel volop in seizoen en op de markt slaan ze je er dan ook me om de oren. Resultaat: ik kwam thuis met een prachtige, groene tros dikke, sappige druiven. Lekker, mocht het niet dat ze nu al een paar dagen in mijn ijskast liggen en wat beurse plekken beginnen te vertonen.

Beurse druiven? Maak er een clafoutis van

Maar met dit clafoutis recept gaan ze als noch niet verloren gaan. Clafoutis een super gemakkelijk te maken Frans dessert en ideaal bij het kouder wordende weer. Geen fan van de Herfst? Ik wel, maar voor iedereen die guur weer maar niets vindt… deze Clafoutis met witte druiven weet je humeur zeker en vast toch een beetje op te krikken.

(bron beeld: shutterstock.com)

Recept Afdrukken

Clafoutis met druiven

Empty the Fridge - Clafoutis met druiven
Stemmen: 1
Score: 5
Jij:
Stem op dit recept!
Maaltijd Dessert
Keuken Frans
Moeilijkheidsgraad Gemakkelijk
Seizoen Herfst, Winter
Prep Tijd 10 minuten
Kook Tijd 45 minuten
Porties
personen
Maaltijd Dessert
Keuken Frans
Moeilijkheidsgraad Gemakkelijk
Seizoen Herfst, Winter
Prep Tijd 10 minuten
Kook Tijd 45 minuten
Porties
personen
Empty the Fridge - Clafoutis met druiven
Stemmen: 1
Score: 5
Jij:
Stem op dit recept!

Ingrediënten

Instructies

  1. Was de druiven en dep ze droog met een schone theedoek.
  2. Vet een ovenschaal in met wat boter, besprenkel ze met suiker en schik de druiven in de schaal.
  3. Meng de eieren met de suiker, melk, bloem, de vanillezaadjes en gember tot je een glad beslag bekomt.
  4. Giet het beslag over de druiven en bak de clafoutis +/-45 min op 180°C tot hij goudbruin en gaar is.
  5. Serveer lauw op op kamertemperatuur (flink bestoven met poedersuiker!).

Deel dit Recept

2 Commentaren
  • Marleen Verstraete
    Beantwoorden
    oktober 12, 2016

    In het recept staat dat je de eieren met de suiker moet mengen. Bij de ingrediënten staan echter geen eieren vermeld. Hoeveel eieren heb je nodig?

Laat een bericht na: