Broccoli tofu spread
Porties Prep Tijd
1,5kopje 5minuten
Porties Prep Tijd
1,5kopje 5minuten
Ingrediƫnten
Instructies
  1. Indien je rauwe broccoli gebruikt, kun je deze best eerst even kort stomen. (+/- 5 minuten). Schil de steel van de broccoli en snijd deze in dat geval in schijfjes van 1cm zodat deze even snel gaart als de roosjes. Indien je vertrekt van een restje gekookte of gestoomde broccoli, kan je deze stap overslaan.
  2. Doe alle ingrediƫnten samen in een blender of mix ze met een stafmixer tot je een stevige maar smeerbare spread bekomt. Voeg indien nodig een beetje extra water bij.
  3. Proef en voeg indien nodig een beetje extra sojasaus toe.