Make the most out of your ingredients

Archief

selder

Empty the Fridge - Giardiniera

Giardiniera

De Italiaanse keuken barst van de recepten om niets verloren te laten gaan. Deze Giardiniera (een mengeling van allerhande groenten, gepekeld en opgelegd in kruidige olie) is er het perfecte voorbeeld van. ...

Empty the Fridge - Ribollita

Ribollita

Een lekker stevige maaltijdsoep en ideaal om restjes kool te verwerken. ...

Empty the Fridge - Friday market find 2 - Caponata

Siciliaanse Caponata

Nog een paar stengels selder op overschot? Probeer eens deze zoetzure Caponata met aubergine, kappertjes en tomaten....

Empty the Fridge - Friday market find 2 - Selderijzout

Zelf selderijzout maken

Belanden de blaren van een selder bij jou meestal in de GFT-bak? Not anymore! Want je kan er gemakkelijk zelf selderijzout van maken....

Empty the fridge - Noedelsoep met kip

Noedelsoep met kip

Het is nog eens tijd voor een recept waarin je een overschotje pasta kwijt kan. Bijgevolg dus deze super eenvoudige bereiding voor noedelsoep met kip....