september 25, 2012
Gnocchi met zoete aardappel en maïs-avocado salsa
Een ge-emptyde fridge op locatie. De ijskast van een vriendin bevatte gnocchi, zoete aardappels, 1 maïskolf, 1 avocado, zure room en een...
Lees verder
peper en zout
september 22, 2012
Empanadas met kip
Maak een lekker tussendoortje van je restjes kip in de vorm van empanadas met kip....
Lees verder
september 20, 2012
Hartige kaastaart
Recent een kaastafel gegeten en weet je niet wat doen met al die overschotjes? Probeer eens deze hartige kaastaart....
Lees verder
augustus 16, 2012
Or Luak – oester omelet
Voor de verandering eens een Aziatisch 'leftover' recept. Wat te doen moet je teveel aan oesters?...
Lees verder
augustus 16, 2012
Kikkererwten ‘patties’ met gerookte zalm
Mijn inspiratie van de dag: Een restje gerookte zalm en een blik kikkererwten omtoveren tot heerlijke 'patties' met een fris slaatje...
Lees verder
augustus 15, 2012
Basilicumpesto
Staat dat portie basilicum nu al een tijdje op je vensterbank en beginnen de blaadjes er wat triest bij te hangen? Maak...
Lees verder
augustus 8, 2012
Griekse pasta salade
Voor deze pasta-recyclage bestaan er wel 30 varianten. Hier de Griekse...
Lees verder
augustus 7, 2012
Rode wijn saus
Ik trek regelmatig een fles wijn open, drink er een glas of 2 van en ben dan de rest van de...
Lees verder
juli 22, 2012
Bloemkoolpakketjes
Restje gekookte bloemkool of bloemkool in kaassaus? Maak er een lekker hapje van of dien deze bloemkool pakketjes op als bijgerecht...
Lees verder
juli 22, 2012
Champignonsoep
Liggen die champignons al een paar dagen te verpieteren in je frigo en zien ze er wat verrimpeld uit? Je kan...
Lees verder
juli 22, 2012
Pasta Fritatta
Een eenvoudig recept om je restje pasta (en tomatensaus) om te toveren tot een lekkere lunch of licht dinner....
Lees verder
juli 11, 2012
Gerookte zalm met ricotta en aardappeltjes
Een triple-empty-the-fridge recept!! Heb je gerookte zalm, aardappeltjes en of ricotta op overschot? Dan is dit een yummy winner!...
Lees verder
juni 21, 2012
Broodsaus
Frisse saus gemaakt van oud wit brood. Heerlijk bij een stukje lamsvlees of rosbief...
Lees verder
juni 12, 2012
Tomatensalsa
Maak een heerlijke salsa van je restjes tomaten en verse kruiden....
Lees verder