april 30, 2013
Rijsttaart met spinazie en feta
Een hartige rijsttaart met spinazie en feta. Met een slaatje erbij, de ideale leftover lunch!...
Lees verder
parmezaan
maart 28, 2013
Pasta alla Genovese
Heb je toevallig recent pesto gemaakt van een restje verse basilicum? En heb je nu wat aardappelen en boontjes over? Presto! Pasta...
Lees verder
januari 27, 2013
Spinazie Parmezaan muffins
De 'fridge' schafte een overschotje verse spinazie en ietwat uitgedroogde gerookte ham. Met toevoeging van wat basis ingrediënten uit mijn voorraadkast maakte...
Lees verder
november 23, 2012
Bolognaise polenta gratin
Restje spaghettisaus en geen zin om 2 dagen achter elkaar spaghetti bolognaise te eten? Probeer eens de ze gratin van een...
Lees verder
november 12, 2012
Krokante rijstkoekjes
Dit is een eenvoudig en gezond recept voor een bijgerecht of lichte lunch gemaakt van een overschotje rijst....
Lees verder
november 5, 2012
Crostini met rucolapesto
Een restje rucola, ciabatta van een dag oud en wat kip werd een heerlijk hapje voor bij de aperitief....
Lees verder
september 29, 2012
Pasta al melone
Een meloen blijft bij mij meestal voor de helft liggen en na en dag of 2 in de ijskast ziet...
Lees verder
september 2, 2012
Caesar salade
Dit recept is voor een klassieke Caesar salade, perfect voor het opgebruiken van die lekkere knoflook croutons....
Lees verder
augustus 7, 2012
Bloemkool burgers
Ik kwam thuis van de markt met een rode paarse bloemkool. Nooit eerder geprobeerd en natuurlijk veel te veel...
Lees verder
juli 22, 2012
Bloemkoolpakketjes
Restje gekookte bloemkool of bloemkool in kaassaus? Maak er een lekker hapje van of dien deze bloemkool pakketjes op als bijgerecht...
Lees verder
juli 22, 2012
Pasta Fritatta
Een eenvoudig recept om je restje pasta (en tomatensaus) om te toveren tot een lekkere lunch of licht dinner....
Lees verder
juni 17, 2012
Crostini met kruidenolie
Oud stockbrood en nog wat restjes kruiden in huis? Met die recept sla je ineens 2 vliegen in 1 klap. Lekker...
Lees verder