Make the most out of your ingredients

Archief

komkommer

Slaatje met geitenkaas, spek en appel

Mijn favoriete herfstsalade en eigenlijk super gemakkelijk om te maken. Een restje ontbijtspek wikkel je eenvoudigweg rond een grote homp geitenkaas, die je dan met een beetje honing in de oven gratineert....

Empty the Fridge - Fattoush

Fattoush

Een leftover recept geïnspireerd door mijn laatste reis naar Israël: oudbakken pitabroodjes met frisse groenten en kruiden vormen een heerlijk zomers slaatje!...

Empty the Fridge - Panzanella

Panzanella

Panzanella of panmolle is een populaire, Florentijnse zomersalade gemaakt van oudbakken brood & tomaten....

Empty the fridge - Thai beef salad

Thai beef salad

Een restje biefstuk op overschot? Ga eens de Aziatische tour op met deze pittige salade van rundvlees!...

Empty the fridge - Tzatziki

Tzatziki

Een lekker frisse saus die zich dankbaar ontfermt over een halve komkommer die in je ijskast verdwaalde....