Make the most out of your ingredients

Archief

chilivlokken

Empty the Fridge - Aziatische restjes soep

Aziatische leftover soep

Aziatische leftover soep is een gemakkelijke lunch of lichte avondeten wanneer je veel verschillende groenten en eventueel restjes vlees, vis of pasta in huis hebt....

Penne à la greque

Penne met scampi's in tomatensaus met feta en oregano. Dit is het soort recept dat je altijd kan klaarmaken op voorwaarde dat je zoals ik een kleine feta-verslaving hebt en deze bijgevolg altijd in je ijskast ligt. ...

Empty the Fridge - Aardappelomelet met chorizo en spinazie

Aardappelomelet met chorizo en spinazie

Nog eens hoog tijd voor een omelet variante en vandaag leverde mijn ijskast de volgende inspiratie op: een stukje droge chorizo, 3 gekookte aardappelen en een handvol spinazie. Met als resultaat deze hartige, ietwat pikante aardappelomelet met chorizo en spinazie....

Empty the fridge - Wintergroenten met spekjes

Wintergroenten met spekjes

Een restje prei, savooikool, spruiten, aardappelen, witloof en spekjes leverden dit lekkere éénpansgerecht op: Wintergroenten met spekjes. ...

Empty the fridge - Labane

Labane – yoghurt kaas

Heb je teveel yoghurt gekocht of krijg je hem niet op voor de vervaldatum? Probeer dan eens deze heerlijke yoghurtkaas balletjes...

Bloemkool burgers

Ik kwam thuis van de markt met een rode paarse bloemkool. Nooit eerder geprobeerd en natuurlijk veel te veel...