Make the most out of your ingredients
title image

Archief

brood

Empty the Fridge - Pangratatto
Pangrattato

Pangrattato wordt ook wel Arme mans Parmezaan genoemd. Je bakt oud brood op met wat citroenzeste, knoflook en voegt er verse kruiden...

Lees verder
Empty the Fridge - Panzanella
Panzanella

Panzanella of panmolle is een populaire, Florentijnse zomersalade gemaakt van oudbakken brood & tomaten....

Lees verder
Empty the fridge - Wentelteefjes
Wentelteefjes

Wentelteefjes, ook wel gekend als verloren of gewonnen brood. Een eenvoudig en lekker ontbijtrecept of 4-uurtje gemaakt van oude sneden (wit)...

Lees verder
Empty the Fridge - Broodsaus
Broodsaus

Frisse saus gemaakt van oud wit brood. Heerlijk bij een stukje lamsvlees of rosbief...

Lees verder
Empty the fridge - Broodpudding
Broodpudding

De klassieker voor het verwerken van je restje brood of koffiekoeken. Hier vind je een heel algemeen recept, maar 'pimpen' is toegestaan....

Lees verder