Make the most out of your ingredients

Archief

bakpoeder

Empty the Fridge - Gezonde havermout repen

Gezonde havermoutrepen from scratch

Ik heb me voorgenomen om dit jaar nog beter te letten op de hoeveelheid verpakkingen die ik in huis haal. Dat betekent o.a. zaken die ik normaal verpakt koopt zoveel mogelijk zelf maken. Zo ook deze gezonde havermoutrepen....

Empty the Fridge - Tempura

Tempura

Tempura: een perfect hapje voor wanneer je veel overschotjes groenten in je koelkast hebt liggen....

Empty the Fridge - Yoghurt bosbessen koekjes

Yoghurt bosbessen koekjes

Ik heb mezelf schuldig gemaakt aan een van de oorzaken die vaak voedselverspilling tot gevolg hebben… je laten verleiden door een promotie!...

Empty the Fridge - Koekjes met perzik en gember

Koekjes met perzik en gember

Ik liet me in de supermarkt verleiden door een mooie bokaal glimmende perziken. Eet ik normaal nooit, maar denk dat het vrolijke geel mij aantrok. Dus wel eentje geproefd, maar daar stonden ze dan te ponken in mijn ijskast. Op zoek naar een manier om...

Empty the fridge - Spinaziemuffins

Spinazie Parmezaan muffins

De 'fridge' schafte een overschotje verse spinazie en ietwat uitgedroogde gerookte ham. Met toevoeging van wat basis ingrediënten uit mijn voorraadkast maakte ik er deze hartige muffins van....