november 21, 2012
Eieren bewaren
Hoe lang kan je verse eieren nu eigenlijk bewaren? Bij deze enkele weetjes & tips...
Lees verder
november 19, 2012
Aardappelkroketjes met gerookte zalm
Mijn favoriete Empty the fridge recept tot hiertoe. Wel een beetje werk, maar super lekkere kroketjes gemaakt van een restje puree en...
Lees verder
november 18, 2012
Salsa verde
Nog een recept voor een sausje waar je een hoop verse kruiden in kan verwerken Heerlijk bij een stukje gegrild vlees of...
Lees verder
november 16, 2012
Pasta alla Norma
Pasta alla Norma AKA 'Favourite spaghetti' Heerlijk vegetarisch met aubergine, maar nog beter met spekjes of een restje bacon....
Lees verder
november 15, 2012
Thai beef salad
Een restje biefstuk op overschot? Ga eens de Aziatische tour op met deze pittige salade van rundvlees!...
Lees verder
november 14, 2012
Fragipanetaart met peren
Een tijdje geleden maakte ik met een restje rode wijn peertjes gestoofd in rode wijn, en natuurlijk had ik er veel...
Lees verder
november 12, 2012
Krokante rijstkoekjes
Dit is een eenvoudig en gezond recept voor een bijgerecht of lichte lunch gemaakt van een overschotje rijst....
Lees verder
november 7, 2012
Fetaspread
Een van mijn favoriete tussendoortjes als ik een beetje honger heb en nog een overschotje feta heb liggen. Na een paar dagen...
Lees verder
november 5, 2012
Crostini met rucolapesto
Een restje rucola, ciabatta van een dag oud en wat kip werd een heerlijk hapje voor bij de aperitief....
Lees verder
november 4, 2012
Peren gestoofd in rode wijn
Een restje rode wijn kan ook dienen voor een dessert zoals deze peertjes gestoofd in rode wijn. Lekker als met een beetje...
Lees verder
november 4, 2012
Geroosterde wintergroenten
Heb je nog een hele hoop knol- en wortelgroenten in je ijskast liggen, maar zo net niet genoeg om één variëteit...
Lees verder
oktober 30, 2012
Eton Mess
Een traditioneel Engels dessert dat sinds 1930 geserveerd werden tijdens het jaarlijkse cricket game van Eton's College. Je kan het allerhande soort...
Lees verder
oktober 30, 2012
Banana bread
De Amerikaanse favoriet voor het kwijt geraken van je overrijpe bananen. ...
Lees verder
oktober 22, 2012
Paneer
Een leuke om uit te proberen voor als je eens zelf een vegetarische Indische curry wil maken en genoeg melk in...
Lees verder
oktober 21, 2012
Appel bosvruchten crumble
Crumble is een super dankbaar recept voor restjes van fruit (en een zalig comfort-food dessert voor de herfst en winter) Het basis-deeg...
Lees verder
oktober 19, 2012
Gedroogde appelringen
Heb je teveel appels in huis gehaald? Maak er dan appelringen van: een lekkere en gezonde snack....
Lees verder
oktober 18, 2012
Houd rekening met de seizoenen: Oktober
Hier vind je een overzicht van ingrediënten die in oktober in seizoen zijn....
Lees verder
oktober 18, 2012
Tzatziki
Een lekker frisse saus die zich dankbaar ontfermt over een halve komkommer die in je ijskast verdwaalde....
Lees verder
oktober 14, 2012
Pomme Duchesse
Een klassieker in de Franse keuken! En perfect om een restje aardappelpuree te verwerken....
Lees verder