maart 30, 2015
Paleo Kedgeree
Bloemkool is en blijft - voor mij althans - een super alternatief voor rijst! Deze keer een Brits Indische versie in...
Lees verder
maart 27, 2015
maart 25, 2015
Colour cooking #e7c325
Met de lente in aantocht vond ik het tijd voor een frisse, fleurige, gele colour cooking post! En het is bijna...
Lees verder
maart 23, 2015
Karnejus pannenkoekjes met appelsiensap en karnemelk
Dikke flensjes met karnemelk en appelsiensap. Perfect voor en brunch!...
Lees verder
maart 18, 2015
Knolselderremoulade met appel, veenbessen en tahini
Een smeuïge salade zonder mayonaise? Het bestaat!...
Lees verder
maart 16, 2015
Pasta pesto muffins
Ik combineerde een restje gekookte volkorenpasta met een paar lepeltjes pesto en wat kaas tot een hartige muffin. ...
Lees verder
maart 13, 2015
Moestuin-dummy
Ik kan niet echt zeggen dat ik over groene vingers beschik, maar vanaf maart ga ik mij aan een moestuin wagen!...
Lees verder
maart 11, 2015
Bulgursalade met wintergroenten
De perfecte transitie van koud weer, naar de lente in de vorm van een lauwwarme salade....
Lees verder
maart 9, 2015
Tortillasoep met kip
Een stevige, Mexicaanse maaltijdsoep met restjes taco's of tortillachips....
Lees verder
maart 6, 2015
Coq au vin met pompoen dumplings
Mijn versie van een coq au vin met een Aziatische saus met gember en vijfkruidenpoeder....
Lees verder
maart 4, 2015
Welke groenten en fruit zijn in seizoen tijdens de lente?
Het is weliswaar nog niet echt lente, maar kwestie van mijn lijstje met groente en fruit up-to-date te houden schotel ik...
Lees verder
maart 2, 2015
Een week van culinaire experimenten
Afgelopen dinsdag maakte ik voor 13 mensen streetfood klaar, tijdens een netwerketentje voor MAF (mestizoartsfestival.be)....
Lees verder
februari 27, 2015
Kip gepaneerd met cornflakes
Een zielig hoopje verkruimelde cornflakes...
Lees verder
februari 25, 2015
Pesto van selderblaren, pistache & feta
De feta in deze pesto van selderblaren zorgt ervoor dat je zelfs en soort van mayonaise-effect bekomt....
Lees verder
februari 23, 2015
Polenta pizza
Gezonde pizza? Ja het bestaat! Met een bodem van polenta in plaats van deeg....
Lees verder
februari 20, 2015
Colour cooking
Mijn liefde voor grafisch ontwerp, kleuren en eten heeft een nieuwe uitlaatklep gevonden op de blog in de vorm van Colour...
Lees verder
februari 18, 2015
Bananenpudding met kokosmelk en dadel-crumble
Een gezonde paleo-pudding met overrijpe bananen en een restje kokosmelk....
Lees verder
februari 16, 2015
Taramasalata
Griekse spread gemaakt van oudbakken brood en viseitjes....
Lees verder
februari 13, 2015
Gekookte versus ongekookte pasta
Gebruik dit ezelsbruggetje en maak altijd de juiste hoeveelheid pasta klaar....
Lees verder
februari 11, 2015
Gnocchi van pompoen met appelsien-salieboter
Heb je een halve pompoen en een restje puree op overschot? Waag je dan eens aan deze Italiaanse gnocchi met een...
Lees verder